★食品商業 2025年 1月号とセットご購入で合計金額より100円お値引きします食品商業2024年12月号新品未読誌です。定価 1650円●ローカルスーパー最前線！withわかめアニキ vol.10 パレット　足助への愛情と、住民の暮らしを支える使命感に溢れた　地域一体型ローカルスーパー●商魚塾　シジミ・スルメイカ●Focus 注目新店・ヤオコー久喜吉羽店・ヤオコー東鷲宮店・サミットストア エミテラス所沢店●ＳＭ小型店舗のマネジメント〈拡大版〉　【Part３】小型店舗の内情・課題点の整理●SM惣菜部門の24年年末商戦　データから見る主要カテゴリー別　押さえておきたい売場展開と　商品化のポイント●TOPIC　ノウフク見本市 in 大阪開催　農福連携で生産された展示・試食・商品の商談会・旅する料理家 島田恵子が選ぶ今月のすごい逸品・このまま使える！ 52週コトPOP・このまま使える！ 今月の食育レシピ・てっちゃん流 勝てる！店長塾・パートさんのトリセツ・食材のコト人材のコト・スーパーマーケットのためのSNSマーケティング戦略・自店の「数字」を知ろう！・精肉部門の生産性を高める！「 母店子店方式」の進め方・スーパーマーケット管理職のためのハラスメントの基礎知識・接客トレーニングステップアップ講座・このまま使える1月の販促カレンダー・みかん、いちごを中心に主要品目の商品管理を徹底・鍋物、煮物商材の拡販に加え売上対策となる企画を・マンネリしがちな売場に色を添える商材でメリハリを・精肉部門ハード＆ソフトの新付加価値創出・正月＆成人式のごちそう、受験シーズンのお得メニューを強化・厳寒の季節に打ち出すホット＆リーズナブル・あったかメニューを中心に風邪対策・予防をプラス・正月連休明けの補充買いと風邪対策＆予防・オリジナル企画の売場提案と防災用品や春に向けての売場・家計調査1月・読者の広場・NEWSBOX・奥付カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>雑誌>>>専門